世の中には、ヒモのように長く、カワのように薄くて広い、ひもかわうどんが群馬にある

こんにちは、ヒーニョンです。
群馬県のご当地グルメはいろいろとありますが、僕が前々から気になっていた「ひもかわうどん」を食べてきました。

場所

ひもかわうどんは桐生市を中心とて数多くの店舗が存在します。僕は富岡製糸場へ行った帰り道だったので高崎市にもひもかわうどんで評価が高いお店があったので行ってみました。

「めんいち」というお店です。
こじんまりとした店舗で駐車場が無いのかと思ったら、道路の向かい側に車4台ほどのスペースがありました。

めんいち

元々は讃岐うどんを提供するお店だったようで、後からひもかわうどんを始めたようです。

開店したばかりだったので僕一人でしたが、店内はサイン色紙がたくさん飾られていて人気が伺えました。

ひもかわうどん

讃岐うどんの持ち帰りができるようです。
ひもかわうどんは新メニューで数量限定のようです。

メニュー表をみても、ひもかわうどんが無いので店主に聞くと、ひもかわうどんは次の4種類があるとのことです。

• 肉汁うどん: 630円
• きのこ汁うどん: 630円
• もりうどん: 380円
• かけうどん: 380円

どうやら讃岐うどんがベースで麺をひもかわうどんに変更できるといった感じです。

肉汁うどんを注文しました。10分ほどでできてきました。

実食

ひもかわうどんは冷水でしめられていて輝いています。つけダレは温かく湯気がでています。

麺を一本つかみ上げると、名前の通り、ヒモのように長く、カワのように薄くて広いです。1食で麺が6本ほどでした。

つけダレに付けて食べた第一印象は、うどんぽくないです。食感はペラペラとしていてワンタンのかわを食べているようです。噛みしめていくと、確かにうどんの味！非常に面白い食べ物ですね。
薬味と豚バラ肉がごろごろとしていて楽しめます。少し酸っぱいつゆなので、あっりと食べれます。夏場には食べやすいですね。

また群馬に来たときには食べたいですね。

ではまたヾ(^^へ)

こちらで購入できます

関連記事