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業務スーパーでそろう、いつでも、たこ焼きが作れる保存が利く便利な食材

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いつでもたこ焼き タイトル

こんにちは、ヒーニョンです。
たこ焼きが、急に食べたくなるのですが、準備が面倒なのが嫌なんですよね。お店で買ってもいいのですが、ガッツリ食べると高くつきます。

材料

そこで、業務スーパーで見つけた、いつでも、たこ焼きが作れる保存が利く便利な食材を見つけたので、実際に作ってみました。
いつでもたこ焼き 業務スーパー材料

タコ

たこ焼きを作るのに保存が利かないのがタコなのですが、なんと業務スーパーのタコは冷凍なのです。
「たこぶつ岩だこ」という商品です。
いつでもたこ焼き タコ

スーパーで買うと、タコは茹でてあることが多いのですが、業務スーパーは生ダコを冷凍してあります。
いつでもたこ焼き タコ 説明

小さく切ってあるので料理がしやすいです。
いつでもたこ焼き タコ 中身

取り分けてみると約70gあります。たこ焼きのタコとしては、少し大きめですが、タコは大きい方がいいですよね。
全部で1kg入りなので、たこ焼き230個分になります。
価格は1,480円なので、100g当り148円になります。スーパーの半額で安いです。
いつでもたこ焼き 16個分

ネギ

長ネギも保存しにくい食材ですが、業務スーパーでは冷凍されています。
「冷凍白ネギカット」という商品です。
いつでもたこ焼き ネギ

白ネギもいいですが、青ネギも刻んで冷凍されたものがあります。次の記事を参考にしてください。

業務スーパーの「青ねぎ」は使い勝手がよくオススメ
こんにちは、ヒーニョンです。業務スーパーで見つけた「青ねぎ」の紹介です。開封の儀薬味のネギは好きなのですが、万能ねぎを買ってきて刻むのが面倒だったり、一人暮らしでは量が多すぎたりします。その欠点を全て補う商品が業務スーパーに売っていたのです。内容量も500gあり価格は155円ですから、かなりお得です。もちろん冷凍食品なので賞味期限は購入から1年以上もあるので一人暮ら...

500gで148円です。これも安いですね。
いつでもたこ焼き ネギ 説明

もちろん、刻んであるので料理しやすいです。
いつでもたこ焼き ネギ 中身

紅しょうが

紅しょうがは好き嫌いがありますが、僕は入れたい派です。業務スーパーでは、たこ焼きに入れやすく、みじん切りのものがあります。
いつでもたこ焼き 紅ショウガ

容量も少なめの100gなので、たこ焼きなら4回焼いたらなくなります。
開封しなければ保存も利くのでまとめ買いできます。
いつでもたこ焼き 紅しょうが 説明

天かす

たこ焼きには必需品の天かすです。たっぷり入れるとフワトロです。スーパーは小さいのしか売っていないことが多いですが、業務スーパーでは業務用サイズもあります。しかし大きすぎるので、お手頃な大きさの90gが使いやすいです。
いつでもたこ焼き 天かす

一袋90gでたこ焼き16個を3回焼くとなくなります。
味も3種類あって、レギュラー、えび、イカです。価格は一袋83円です。
いつでもたこ焼き 天かす 説明

その他

たこ焼きに必要なその他の材料も業務スーパーで揃います。
青のりは30gで68円、小麦粉は99円でした。
いつでもたこ焼き その他

生地

たこ焼き1回分(16個)焼くのに必要な生地は卵が1個分の食材が必要なのですが、生地を作るのが面倒なので2回分作っています。翌日までは保ちます。
業務スーパーにはたこ焼きミックス(たこ焼き粉)という人気商品がありますが、小麦粉から自分で調合して作ったほうが少しの手間で美味しくて安いです。
いつでもたこ焼き 生地

生地の作り方は、僕が大阪で暮らしているころに友達に教わったレシピを書いた記事を参考にしてください。

大阪人に教わった本場のたこ焼きレシピ これはうまい
こんにちは、ヒーニョンです。無性に、たこ焼きが食べたくなることってないですか?僕は大学時代の4年間を大阪で暮らしたので、ちょくちょくたこ焼きパーティーを開催していました。その時に教わった、たこ焼きレシピを紹介します。材料たこ焼き16x2=32個分の材料です。生地 薄力小麦粉 140g 牛乳 大さじ2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ半分 しょうゆ 小さじ2 卵...

焼く

凍ったまま入れても大丈夫ですが、冷凍タコが固まって引っ付いている場合は、水にさらすとバラバラになります。
いつでもたこ焼き 焼く1

タコの大きさは、少しハミ出ますが問題ない大きさです。
いつでもたこ焼き 焼く2

タコもネギも凍っていましたが、うまくできました。
下ごしらえで面倒な、タコ、ネギ、紅しょうがのみじん切りの必要が無いのが助かります。気軽にたこ焼きが作れるようになりました。
いつでもたこ焼き 焼く3

実食

ソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。
いつでもたこ焼き 実食1

中はトロトロにできています。
いつでもたこ焼き 実食2

気になるのは、タコの歯ごたえが少ないと感じますが安いので仕方ないのかな。でもたこ焼きとしては、とても美味しくできました。

ではまたヾ(^^へ)

こちらで購入できます

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