こんにちは、ヒーニョンです。
業務スーパーで人気のある冷凍讃岐うどんを買ってみました。
開封の儀
冷凍讃岐うどん200gが5個入って147円でした。一食が29円です。スーパーのゆでうどんは23円くらいなので少し高いです。
讃岐うどんだから香川県だと思ったら、滋賀県で作られています。
一食200gなのですが、長細く凍っているので、鍋は直径18cmないとキレイに入らないので注意が必要です。
業務用で湯切りのすくい網に入れることを想定しているようです。
実食
普通のスープ付きのきつねうどんで食べてみると、ヤバイくらい美味しいです。麺が讃岐うどんの特徴あるコシがあり、モッチとしつつもツルツルとしているし、麺自体の甘みもいいですね。本場の讃岐うどんは食べたことがありませんが、お店の味がします。麺として少し高いのですが、この美味しさだったら大満足です。
暑くなれば、冷やしうどんも絶対に美味しいと思います。
冷凍なので保存が効くので常備しておきたい食材です。
ではまたヾ(^^へ)
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