こんにちは、ヒーニョンです。
コストコで、使い勝手のよいお肉を見つけたので紹介します。
開封の儀
コストコでは「さくらどり」のいろいろな部位を販売しています。以前の記事ではスタンダードな「むね肉」を紹介しましたが、今回は手羽中を紹介します。
手羽中をスーパーで買うと、容器の上にキレイに並べられているのですが、コストコだとギュウギュウ詰めです。コストコはどの部位もさくらどりは同じようにパケージングされているので、見た目には部位が分かりません。
容量は2.4kgです。鶏肉は炭水化物が少なくて、たんぱく質が多いのが嬉しいですね。
価格は2,038円でしたので、100gあたり85円です。むね肉が41円と衝撃の安さなので高く感じますが、スーパーだと100円位する部位なので安いです。
真空パックされていて、購入日から賞味期限は3日間でした。
3日間では食べきれる量ではないので、真空パックが4つに分けれるようになっています。
1つのパックに約30本入っていました。大きさがマチマチなのでパックによって本数は前後します。
4つに分かれても一人暮らしだと、まだ多いので、僕は更に4当分して1食分の7本つづ小分けにして冷凍保存しています。
実食
から揚げにするとジューシーで美味しいです。ついビールが飲みたくなります。
から揚げは作るのが面倒なので、次はコンロで塩焼きにしてみました。鶏皮がパリパリで美味しいです。焼くだけなので、朝の忙しい時間でもお弁当に入れられますね。手羽先と比べると骨は1本なので食べやすいです。
手羽中は、むね肉と比べると脂がのっているのでプリプリしていて美味しいです。価格が少し高くなるのもうなずけます。
ではまたヾ(^^へ)
こちらで購入できます
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