こんにちは、ヒーニョンです。
プチプチした食感がたまらなく旨い「もち麦ごはん」の紹介です。
Amazonで購入していたのですが、コストコで売っていることを知り、ますます買うしかない！と何度もリピートしている商品です。
開封の儀
僕が購入しているのが「もち麦 800g×3袋」です。Amazonでは、お試し用の「50gx12袋」や定期おトク便の「600gx6袋」も販売しています。
未開封であれば賞味期限は購入日から約1年でした。開封してもファスナーが付いているので使い勝手はよいです。
炊き方
炊き方は簡単です。お米1合に対して、「麦50g」と「追加の水100ml」です。炊きあがり量は0.5合になります。
僕は3合分炊きたいので、お米2合、麦100gにしています。
- お米をいつもの水加減で準備します。
- 麦と追加の水を加えます。（水洗いや研ぐ必要なし）
- 軽くかき混ぜます。
- いつも通りに炊飯すれば完成です。（吸水時間は問わない）
個人的には麦用の追加の水は、少し減らして90mlが好みです。
実食
もち麦の特徴は食物繊維が豊富に含まれていることです。そして何よりもプチプチした食感で美味しいです。
玄米や十雑穀米は癖があって苦手な僕ですが、もち麦は癖になるほど旨い！
価格
もち麦とコシヒカリの価格をまとめてみました。
| もち麦ごはん(800g×3袋) | 1合(100g)当り | |
|---|---|---|
| Amazon | 1,944円 | 81円 |
| コストコ | 1,398円 | 58円 |
| コストコ セール時 | 1,198円 | 50円 |
| コシヒカリ(無洗米10kg) | 1合(150g)当り | |
| Amazon | 4,000円 | 60円 |
| コストコ | 3,198円 | 48円 |
コストコはたまにセールで200円安くなるので、それを狙って買っています。
お米と比べると「もち麦」は少し高いのですが、コストコで買えば気にならない程度なので、毎日「もち麦」を入れて炊飯しています。
まとめ
炊きたてが一番美味しいのですが、冷めても美味しいのでお弁当によいですし、凍らせて解凍して食べてもプチプチとした食感はありますよ。
ではまたヾ(^^へ)
こちらで購入できます
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