コストコのオリーブオイルで新鮮で30秒で作れる和風ドレッシングのレシピ

こんにちは、ヒーニョンです。
コストコのオリーブオイルを使った、30秒で作れる新鮮で美味しい和風ドレッシングのレシピを紹介します。

開封の儀

まずは肝心のオリーブオイルです。これがコストコの食用オリーブ油です。かわっているでしょう(*^｡^*)

英語で書いていて、分からないと思ったら、

側面には日本語で説明書きされています。原産国はオリーブの栽培で有名なスペインですね。

1個12.82gが100個も入っています。合計で1,282gで僕が購入したときは1,998円でした。
オリーブオイルの価格は安価な物だと100gが100円でスーパーで販売されていますので、比べると少し高いのですが、この商品は良いオイルなので、一度食べて欲しいです。

形状はオリーブの実の形をしていて可愛いです。
使い方は、細くなっている頭の部分を手でひねると簡単に切れます。

実の部分を摘まむとオリーブオイルがでてきます。
コンパクトな商品なのでキャンプに持っていくと便利です。

簡単30秒の和風ドレッシング

僕がいつも作っているドレッシングのレシピを紹介します。30秒で作れるので、食卓でセルフで作ってもらうのも良いかもしれません。
材料はオリーブオイルと味ぽん、コショウです。オリーブオイルはコストコの食用オリーブ油をオススメします。使用時に開封するので空気に触れず新鮮な状態ですのでサラダには最適です。
味ぽんの1000mlはコストコや業務スーパーで購入できます。約450円です。

一人前であれば6gのオリーブオイルを使います。コストコの食用オリーブ油なら半分です。

同量の6gの味ぽんを入れ、コショウをお好みで入れます。オリーブオイルと味ぽんを1:1の割合です。

かき混ぜたら完成です。30秒あればできますよね。
一般的なドレッシングが200mlで300円とすると、簡単新鮮和風ドレッシングは200mlで220円で作れます。ドレッシングの賞味期限も気にしなくても大丈夫なのも良いところ。いつも新鮮なドレッシングが味わえます。

野菜と和えてサラダの完成です。辛いのが好きな方は一味唐辛子を入れても美味しいですよ。

まとめ

オリーブオイルの消費は時間が掛かるので劣化が気になります。でもコストコの食用オリーブ油なら空気に触れないので新鮮な状態で使えるのが良いところです。使いかけでも、押し出さない限りオイルが漏れないので、直ぐに使うのであれば冷蔵庫に入れておけます。ただし、オリーブオイルは日陰で常温保存なので、冷蔵庫に長く入れておくと固まって劣化しますのでご注意ください。
コストコの食用オリーブ油の賞味期限は購入時から15ヶ月でした。

ではまたヾ(^^へ)

こちらで購入できます

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