こんにちは、ヒーニョンです。
コストコで味見をして一気にファンになった商品の紹介です。
開封の儀
名前は「林檎(リンゴ)のベーコン」！ なんて響きの良い言葉なんでしょう。
いまでは、コストコにいくと必ず購入してしまうほどお気に入りの商品です。
豚バラ肉のベーコンです。商品名にもあるようにリンゴの果汁が入っています。
今回は100g当り172円でしたが約120〜190円で販売されています。
写真は534gですが、コストコではサイズはバラバラです。注意したいのが形もいろいろなので、切りやすく形が整ったものを買った方が良いです。
リンゴの果汁につけ込んでいたのか？スモークをしたからなのか？飴色をしていて見た目に美味しそうです。
断面はピンク色です。加熱食肉製品なので、このまま食べることができます。サラダに入れてもいいですよね。
調理
生で食べるより、焼いた方が断然美味しいです。
塩コショウも味付けは何も無しでOKです。焼くだけで美味しくなります。
実食
リンゴの味がするわけではありません。どことなく肉汁に甘みを感じますが、特徴はプリプリとした食感で味付けなしでも十分に塩分を感じますので、ご飯が進みます。
僕はチャーハンにゴロゴロと入れたり、
カルボナーラにゴロゴロ入れて食べるのが好きです。
賞味期限は購入から1ヶ月あるので、一人でも十分に食べきれます。
スーパーでベーコンを買うと100g当り200円ぐらいなので、林檎のベーコンは安いし、美味しい、文句なしの商品です。
ではまたヾ(^^へ)
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