こんにちは、ヒーニョンです。
高級缶詰の紹介です。
K&K 缶つま
K&Kから発売されている「缶つま」ですが、一缶なんと約600円もするのです。缶詰ですよ!(ﾟoﾟ;
レストラン顔負けの種類があって、今回はホルモンシリーズから3缶を実食してみました。
鶏セセリ
1品目は鶏セセリです。そのままでも食べられるのですが、湯煎したほうが美味しいそうです。
セセリは首肉です。
賞味期限は約2年半残っています。
鶏肉だけあってカロリーは抑えめです。
甘辛い醤油タレで生姜が効いているので、豚の生姜焼きのような味付けです。
お肉は柔らかく、直ぐにほぐれてしまいます。ご飯がすすむ一品です。
鶏ハラミ
2品目は鶏ハラミです。
ハラミは腹膜です。
カロリーも控えめです。
味付けは、塩が効いて、アッサリしています。時折コショウがピリッとします。
お肉は柔らかいなかにも、筋を噛み切る感触が残っています。
牛マルチョウ
3品目は牛マルチョウです。
マルチョウは小腸です。僕はホルモンのなかでマルチョウがいちばん好きです。福岡のモツ鍋によく入っています。一般には入手が困難な部位です。
カロリーはかなり高いです。
冷えていると油が固まっているので、湯煎して食べましょう。
こてっちゃん風で、甘辛の味噌ダレです。
湯煎しても、すぐに油と味噌が分離してしまうので混ぜながら食べました。
ところで、マルチョウが少なくないですか? 写真はまだ1つも食べてない状態ですよ!(｀ε´)
パッケージでは7粒あるのに、僕のは3粒と破片です。(T_T)
ハズレを引いてしまったのかな?
実食した感想は、残念ながらマルチョウのようなプリプリ感はないですね。缶詰なので柔らかいです、少しだけ噛みごたえが残っている感じです。
味が濃いのでお酒の肴にいいですね。
まとめ
約600円の料理だと考えると、少し高いと感じます。ただ、缶詰でこのクオリティは凄いです。
非常食として買っておけば、非常事態も楽しくなるのかな? でも、家にあると、ついつい食べてしまいそうです。
ではまたヾ(^^へ)
こちらで購入できます
| ケーアンドケー 缶つまホルモン 鶏ハラミ 直火焼 60g |
||
|
| ケーアンドケー 缶つまホルモン 牛マルチョウ 直火焼 60g |
||
|
コメント