スキレット

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コストコのプルコギビーフは使い勝手の良い商品です

こんにちは、ヒーニョンです。 コストコで大人気商品といえばプルコギビーフです。店内で試食ができるチャンスが多いので、なんども食べています。いつも試食ばかりで悪いので、今回初めて購入してみました。 開封の儀 プルコギビーフは1パックに約1.6kg入っていますので、手に取るとズッシリとします。 価格は100g当り160円です。今回のパックは1609g入りなので2,574円です。ひとり暮らしだ...
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コストコが全て安いワケでは無い! 冷凍餃子のコストパフォーマンスを調べると近所のオーケーストアが良かった

こんにちは、ヒーニョンです。 以前の記事「福岡の「鉄なべ」を思い出すスキレット餃子を作ってみた」で餃子の作り方を書きました。手作り餃子は美味しいものです。ただ手間が掛かるのが難点です。でも餃子が無性に食べたくなるときがあるので、スーパーでチルド餃子を買うのですが、あまり美味しくないのですよね。12個入って約160円で販売されているのでお手軽なのですがね。 そこでコストコで気になる商品を見つ...
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スキレット鍋でガッテン流から揚げを作ってみた

こんにちは、ヒーニョンです。 スキレット鍋で油物に挑戦してみました。いろいろな揚げ料理がありますが、今回は「から揚げ」に挑戦です。 調理 下味については市販の物を使いましたが、揚げ方にこだわりました。 その名も「ガッテン流」です。なぜガッテンなのかというと、NHKの「ためしてガッテン」という番組で紹介されたことからきています。 簡単にいうと2度揚げになります。 1度目は、180度...
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スキレットなら100円で本格的な煮込みハンバーグができる

こんにちは、ヒーニョンです。 僕はハンバーグって好きな食べ物の上位にきます。でも、いろいろなハンバーグがあるじゃないですか! 粗挽き感があってプリプリしたハンバーグが好きなのですが、自分では作れません。自分でも美味しく作れるのが煮込みハンバーグなのです。 今回はマイブームのスキレットを使って煮込みハンバーグを作ってみました。 材料 4個分 玉ねぎ 1/2個 ○卵 1個 ○パン粉 1/...
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福岡の「鉄なべ」を思い出すスキレット餃子を作ってみた

こんにちは、ヒーニョンです。 このブログでは過去に浜松餃子と宇都宮餃子を紹介しました。地元の福岡にも有名な餃子屋さんがあります。それが「鉄なべ」です。 餃子をスキレットで焼けば「鉄なべ」を思い出します。 今回はスキレット料理の餃子編です。 材料 餃子120個分 豚挽肉 900g キャベツ 葉12枚 タケノコ 150g ニラ 1束 ニンニク 1個 中華あじ 大さじ2 酒 ...
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