こんにちは、ヒーニョンです。
業務スーパーには保存が効く便利な食品がたくさんあります。今回は冷凍肉を紹介します。
開封の儀
豚タンルート スライスという食品です。1kgも入っています。驚くべきことが価格で598円です。なんと100gが60円ですよ。安いですよね。
豚タンルートとは、豚タンの根元裏側部分だそうです。賞味期限は冷凍保存で約1年もあります。だから一人暮らしでも1kgは簡単に消費できます。
豚タンルート スライスのもう一つの魅力が使いやすいことです。スライスして冷凍されていますが、パラパラとしていて小分けにして取り出しやすいです。業務スーパーで購入したら、解けないうちに急いで自宅の冷凍庫に入れましょう。
でも中には塊になってしまう部分もありますので、煮込み系の料理は塊になったもの、焼き系の料理はバラバラに分かれているものと使い分けます。
まとめ
僕は、カレー、チャーハン、ラーメン、焼きそばなどに使います。豚の細切りのように使い勝手がよく、価格も安く、日持ちするので、大変便利な食品です。
ではまたヾ(^^へ)
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