こんにちは、ヒーニョンです。
以前の記事「パンを自分で焼いてみたら美味しくできた」で紹介したホームベーカリーでパン作りも慣れてきました。
でも一つだけ失敗するのです。それは、できたてのパンは切るのが難しいのです。(ToT)
そこでAmazonで良い製品がないか調べてみると、星4.5と評価が高いパン切りがあるのです。
開封の儀
今回購入したのは「ブレッディ 焼きたてパン切り 230mm AC-0054
現物をみて驚いたのが大きさです。想像以上に長いです。約35cmです。そして一般的な包丁と違い、刃がギザギザとしています。
では、できたてのパンを切ってみます。刃を引くとスーッと切れます。のこぎりの要領で押したり引いたりすると簡単にきれます。特に力は不要で切れ味抜群です。
断面が美しいです。出刃包丁ではパンが潰れるので、冷めてから切るしかありませんでした。このパン切りがあれば、できたてのパンが食べられます。
なるべく薄く切ってみました。まだまだ素人なので断面はキレイですが、真っ直ぐ切るのが難しいので厚くなってしまいますね。
薄切りパンといえばサンドイッチでしょう。初めてにしては上出来です。弁当箱に詰めてツーリング先で食べました。外の空気も相まって、とっても美味しかったです。でも、これだとできたてパンの意味がなかったです。(・_・、)
まとめ
食パンを作るのに慣れてきました。今度は別の種類のパンを作ってみようと思います。
ではまたヾ(^^へ)
こちらで購入できます
| 貝印 パン切り包丁 230mm ブレッディ 焼きたて AC-0054 |
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| シロカ ホームベーカリー ~2斤 ホワイト SHB-122 |
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