こんにちは、ヒーニョンです。
スタバでコーヒー豆を買うのは敷居が高いですよね。僕も昔はオドオドしながら買っていました。
以前の記事「コーヒー通の証、コーヒーパスポートを持っていますか?」で書きましたが、飲んだスタバのコーヒーについて、コーヒーパスポートにシールを貼って感想を残しています。それがついに全部埋まったのです。(*^。^*) 季節限定のシーズナルコーヒーは除きます。常に販売しているコアコーヒーだけです。
嗜好
僕が美味しいと感じるコーヒーの味は、一言でいうと「濃い味」です。専門的な指標でいうと酸味が少なく、コクがしっかりとしたコーヒーになります。コーヒーパスポートには、コーヒー豆毎に酸味とコクについて書かれているので購入時の目安になります。しかし全部を飲んでみて感じたのが、酸味とコクの指標だけでは語れないということです。自分の好みと違う酸味とコクであっても、美味しかったりするのです。
スタバ コーヒー豆 ベスト5
それでは、僕が美味しく感じたコーヒー豆のベスト5を紹介します。
※コーヒーの淹れ方は「カリタ式 ドリッパーでうまいコーヒーを飲む」の記事で書いた方法で統一しています。砂糖、ミルクは入れてないです。
- フェアトレード イタリアン ロースト
今回の順位はホットでの評価ですが、このコーヒー豆はホットでは最強だと思います。後味がいつまでも口に残り、苦味の中にわずかに感じる甘みがあり、そして香りまでよいからです。
- カラメルを感じさせるリッチで深みのある力強い風味のコーヒー
- 価格 1,140円
- 酸味 Low
- コク Medium
- コモドドラゴン ブレンド
これぞコーヒー! といった感じでガツンときて目が覚めます。朝食でパンとの相性がとても良いです。
購入時に注意したいのが名前が似ている「ディカフェ コモド ドラゴン ブレンド」という商品があって、パッケージも注意して見ないと間違うほど似ています。ディカフェと書かれていないと覚えましょう!
- 大地やフレッシュなハーブを思わせる風味とスパイシーな余韻が重なり合う、複雑な味わい
- 価格 1,240円
- 酸味 Low
- コク Full
- コロンビア
全体的にバランスがとれたコーヒー豆です。クセが少ないので万人受けすると思います。
- ナッツを感じさせる風味が特徴のすっきりとしたバランスのとれたコーヒー
- 価格 1,140円
- 酸味 Medium
- コク Medium
- ケニア
苦味も香りも強く、コーヒーらしいコーヒーです。ブラックで飲むべきでしょう。
- グレープフルーツ、ブラックカラントの風味が特徴
- 価格 1,240円
- 酸味 High
- コク Medium
- スターバックス ウィローブレンド
パンチに欠けるところもありますが、後口が良く食後の一杯にあうコーヒーです。
- 鮮やかで、複雑、深みのある風味とさわやかな後味が特徴
- 価格 1,050円
- 酸味 High
- コク Light
まとめ
僕と嗜好が似ていれば参考になるかと思います。
そうそうコーヒーパスポートがいつの間にか新しくなっています。以前はグリーンの表紙だったのですが、茶色になっています。内容は少しだけ変わっていて、レイアウトが大きく変わり、メモしやすくなっています。せっかくいただいたので、もう一回全種類飲んでみようと思います。
ではまたヾ(^^へ)
こちらで購入できます
| スターバックス レギュラーコーヒー（粉） (ハウスブレンド) |
||
|
コメント