業務スーパーの牛豚合挽ミンチは保存が効くし調理しやすく美味しくて安いので常備します

こんにちは、ヒーニョンです。
業務スーパーで購入した冷蔵庫に常備しておきたい商品の紹介です。

開封の儀

牛豚合挽ミンチ400gです。価格は297円でした。100g当り74円なので、スーパーで購入するよりお得です。

この商品の良い所は賞味期限が長いことです。僕が購入したのは約5ヶ月間でした。
牛と豚の割合が書かれていないのが気になるところです。

賞味期限が長いのは冷凍食肉だからなのですが、このミンチはパラパラの状態で冷凍されているので、料理時に必要な分量だけ取り出せて使いやすいです。

調理はパラパラしているので火を通しやすいのも良いところです。
気になるお味ですが、コロッケにして食べてみると、スーパーのミンチと変わらないです。
牛と豚の割合は食べた感じだと5:5のような気がします。

麻婆豆腐にしてみてもミンチの食感が良く美味しくいただけます。

ハンバーグなど生でこねる調理は必要な分だけ取り出して冷蔵庫で3時間ほどで解凍できます。

いままで、スーパーでミンチを購入しても一度に食べきれないので、小分けにして冷凍していましたが、業務スーパーの牛豚合挽ミンチは、手間がはぶけるし、価格も優しいので、これからは冷凍庫に常備しておきたいと感じました。

ではまたヾ(^^へ)