グルメ コストコのプルコギビーフは使い勝手の良い商品です
こんにちは、ヒーニョンです。コストコで大人気商品といえばプルコギビーフです。店内で試食ができるチャンスが多いので、なんども食べています。いつも試食ばかりで悪いので、今回初めて購入してみました。開封の儀プルコギビーフは1パックに約1.6kg入っていますので、手に取るとズッシリとします。価格は100g当り160円です。今回のパックは1609g入りなので2,574円です。ひとり暮らしだと不安になる価格で...
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グルメ コストコのカレーは少し高いが旨かった(カレー簡単レシピ編)
こんにちは、ヒーニョンです。カレーは急に食べたくなるのですよね。そこでコストコでカレールーがないか探してみると、カレーフレークがありました。開封の儀購入したのが「新宿中村屋カレーフレーク」です。容量なんと1kgです。お値段は1,418円でした。これで何皿分作れるかというと、6皿分が170gのカレーフレークが必要なので35皿分作れる計算になります。Amazonで販売しているか調べてみると、フレークな...
グルメ コストコが全て安いワケでは無い! 冷凍餃子のコストパフォーマンスを調べると近所のオーケーストアが良かった
こんにちは、ヒーニョンです。以前の記事「福岡の「鉄なべ」を思い出すスキレット餃子を作ってみた」で餃子の作り方を書きました。手作り餃子は美味しいものです。ただ手間が掛かるのが難点です。でも餃子が無性に食べたくなるときがあるので、スーパーでチルド餃子を買うのですが、あまり美味しくないのですよね。12個入って約160円で販売されているのでお手軽なのですがね。そこでコストコで気になる商品を見つけました。餃...
グルメ コストコの「定塩銀鮭」は脂がのっていて絶旨かった
こんにちは、ヒーニョンです。コストコで人気の定塩銀鮭(チリ産)を購入しました。開封の儀さすがコストコ! 大きさは半身です。でかい! 約1kgです。100g当り104円で、半身が1,087円の買い物です。品名に「定塩」と書かれていますよね。これは鮭に塩分を加えるときに、低い濃度の塩水にゆっくりと漬け込み、身の中まで一定の塩分を加えていく製法のことです。新鮮なうちに解体ショーです。大きなまな板で良かっ...
グルメ コストコの無洗米はコスパ最強です
こんにちは、ヒーニョンです。今回コストコで購入したのはお米10kgです。僕はお米を買うときに気にしているのが「無洗米」を選ぶことなのです。お米研ぐのは面倒ですし、水がもったいないですしね。でもお値段は少し割高なのですよね。開封の儀コストコにもお米は置いてあります。あまり種類はないのですが、無洗米も置いてあります。「無洗米 あきたこまちブレンド」10kgでの販売なのでひとり暮らしでも大丈夫ですね。気...
グルメ コストコの「さくらどり」は安くて旨かった
こんにちは、ヒーニョンです。コストコの精肉コーナーで人気の商品「さくらどり」を紹介します。開封の儀コストコでは「さくらどり」もいろいろな部位を販売しています。今回はスタンダードな「むね肉」を購入しました。写真では伝わりにくいですが、なんと2.4kgもあります。さすがコストコ! 気になるお値段は978円でした。100g当たり41円です! スーパーだと約70円ですので、今回は約700円お得になりました...
グルメ 故郷の福岡を思い出す60円の袋麺！旨くできてる
こんにちは、ヒーニョンです。僕は出身が福岡なので、ラーメンといったら細麺のとんこつラーメンを思い出します。その故郷の味を思い出すような袋麺に出会いましたので紹介します。開封の儀そのインスタントラーメンは「明星 ノンフライチャルメラ 豚骨」です。スーパーで見かけたときにパッケージの「バリカタ麺。」に反応し購入してしまいました。福岡でとんこつラーメンを注文するときは、ほとんどのお店で、固さを指定します...
グルメ ガスレンジを工夫して設置すれば広く使える
こんにちは、ヒーニョンです。前回の記事「お手入れが楽なガステーブルを買ってみた」では、ガステーブルを開封しました。今回の記事では流しに設置していきます。開封の儀設置するのに購入したのが「イワタニ レンジガード 【ガステーブル(両面タイプ)】 IRG-60E」です。いままでは使い捨てでしたが、キッチンが狭いのでシンクとの区切りを明確にしたかったので金属製のものにしてみました。素材はガルバリウム鋼板と...
グルメ お手入れが楽なガステーブルを買ってみた
こんにちは、ヒーニョンです。僕は、いままでガスは都市ガスでした。でも引っ越し先はプロパンガスなのです。都市ガスと比べてプロパンガスの特徴は、次の様なことがあげられます。 火力が強い 価格が高い 災害に強い ガス漏れすると下に貯まる価格が高いのが気になりますが、今回とくに言いたいのが「ガステーブルがガスの種類によって兼用で使えない」のです。そう! 買い直しってことです。(T-T)開封の儀Amazon...
グルメ スキレット鍋でガッテン流から揚げを作ってみた
こんにちは、ヒーニョンです。スキレット鍋で油物に挑戦してみました。いろいろな揚げ料理がありますが、今回は「から揚げ」に挑戦です。調理下味については市販の物を使いましたが、揚げ方にこだわりました。その名も「ガッテン流」です。なぜガッテンなのかというと、NHKの「ためしてガッテン」という番組で紹介されたことからきています。簡単にいうと2度揚げになります。 1度目は、180度の油で1分30秒ほど揚げます...
グルメ スキレットなら100円で本格的な煮込みハンバーグができる
こんにちは、ヒーニョンです。僕はハンバーグって好きな食べ物の上位にきます。でも、いろいろなハンバーグがあるじゃないですか! 粗挽き感があってプリプリしたハンバーグが好きなのですが、自分では作れません。自分でも美味しく作れるのが煮込みハンバーグなのです。今回はマイブームのスキレットを使って煮込みハンバーグを作ってみました。材料 4個分 玉ねぎ 1/2個 ○卵 1個 ○パン粉 1/2カップ ○牛乳 1...
グルメ 福岡の「鉄なべ」を思い出すスキレット餃子を作ってみた
こんにちは、ヒーニョンです。このブログでは過去に浜松餃子と宇都宮餃子を紹介しました。地元の福岡にも有名な餃子屋さんがあります。それが「鉄なべ」です。餃子をスキレットで焼けば「鉄なべ」を思い出します。今回はスキレット料理の餃子編です。材料餃子120個分 豚挽肉 900g キャベツ 葉12枚 タケノコ 150g ニラ 1束 ニンニク 1個 中華あじ 大さじ2 酒 大さじ4 醤油 大さじ4 ごま油 大さ...
グルメ レーザーで温度が測れる時代なのですね
こんにちは、ヒーニョンです。時代の進化ってすごいですよね。なんとレーザーで温度が測れるのですよ! 驚きです。開封の儀今回購入したのは「非接触式 赤外線放射温度計 レーザー照準付き GM320(-50℃～330℃) 電池付」です。お値段もお手頃の1,650円でした。並行輸入品はだいたいラフな梱包ですね。とくに箱は無いようです。ガンタイプのレーザー温度計です。持ち手部分が開き電池を入れることができます...
グルメ 豚の角煮はゆで卵と大根は必要ですよね
こんにちは、ヒーニョンです。前回の記事では圧力鍋でゆで卵を作りました。今回はそのゆで卵を使って豚の角煮を作ります。圧力鍋で一番作りたかった料理です。調理レシピは「魔法のクイック料理 両手圧力鍋 5.5L 【超高圧140kPa】 (蒸しす・浜田陽子の80レシピ本付き) AQDA55」に付いていた本を参考にします。レシピ本と少し違いますが、今回使用した材料は次の通りです。 豚バラ 600g 長ネギ 1...
グルメ ゆで卵を圧力鍋で作ると驚きの効果があった!
こんにちは、ヒーニョンです。圧力鍋シリーズ第3弾の記事は「ゆで卵」です。卵に圧力を掛けると爆発しそうで恐いのですが、ネットでしらべるとできるようなので実験してみました。調理圧力鍋に2cmほど水をいれます。「レンジでらくチン ゆでたまご2ケ用 RE-277」に最初から付属していた上げ底の「蒸しす」を置きます。卵を並べます。冷蔵庫に7個しか卵がなかったのですが、全部で12個くらい入りそうです。「蒸しす...