こんにちは、ヒーニョンです。
インスタ映えするアイスキャンディーを自宅で作ってみました。
開封の儀
使う器具は「自宅で簡単アイスキャンディーメーカー」です。
開封するとカラフルで可愛い感じの容器がでてきます。
1度に4本のアイスキャンディーを作ることができます。
キャンディハンドルの棒には抜け難いように溝が掘ってあります。
容器は奥に行くほど細くなっているので、凍っても抜けやすいように考えられています。
具材を入れることを考えて、少なめの水を入れて容量を測ってみると280ccでした。缶ジュースが1本で足りますね。
作り方
材料はいろいろと考えると楽しいのですが、例をあげてみます。
- 100%ジューズ
- 生のフルーツ
- フルーツの缶詰
- 練乳 + 牛乳
容器に具材から先にいれます。
ジューズ類を注いで量を調整します。
キャンディハンドルを取り付けて平らなところで冷凍します。
冷凍庫の空きスペースが必要なので注意してください。奥行き15cm x 幅8cm x 高さ15cm のスペースが必要です。
固まると、簡単には抜けなくなっています。
深めのボールに水を張り10から20秒ほど漬けると抜けやすくなります。
これで完成です。
インスタ映えを考えると、フルーツの断面がキレイに見えるように容器に入れたり、ジューズの色を考えてフルーツを選ぶといいですね。
実食
アイスキャンディーなので棒から直ぐに抜け落ちて食べにくいのかと思ったら、しっかりとしていて食べやすかったです。
味はサッパリとしますね。甘いものを凍らせると、甘さが抑えられます。甘いアイスキャンディーがお好みでしたら、練乳などで甘めの味付けで凍らせたほうがよいです。
最後の方になると、棒から落ちてしまいますが、深めの受け皿になっているので、床に落とす失敗も少ないでしょう。写真で右側の飛び出た部分はストローになっています。よく考えられたキャンディハンドルです。
お子さんがいる家庭なら、一緒に作って楽しめそうです。
ではまたヾ(^^へ)
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